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大厨四宝能为预制菜的发展做什么呢?

预制菜的风口真的是越来越大了,想要在这个赛道跑出来,还真不只是营销方面的的投入,产品的味道也需要有超高的回购率才行,让客户的体验感上升。

大厨四宝作为复合调味料生产厂家能为预制菜的发展做点什么呢?

中烹基地成立

2018年大厨四宝开始布局标准化酱料酱汁的研发、生产,于2018年2月1日由中国烹饪协会会长姜俊贤,大厨四宝董事长张福财,中国烹饪协会名厨委员主席高炳义联合发起创办中国烹饪协会名菜名吃研发基地。

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通过搜集全国各地美食小吃地方菜、传统菜、特色菜、创新菜,开展研发成果转化工作,形成美食档案,赋能餐饮食材企业,服务于餐饮企业,为餐饮酒店、餐饮连锁、团餐、预制菜企业研发提供标准化、定制化复合味道、味型酱料及酱汁,为餐饮企业提供可持续发展的保障平台和研发技术支持。

生产现场

四年的时间中国烹饪协会名菜名吃研发基地为n多家中餐、团餐、快餐连锁、预制菜企业实行了味道标准化酱料的定制服务,敏锐的市场触觉,可持续的研发能力,大厨四宝工厂的转化生产能力等让服务的企业连连竖起大拇指,成为战略合作伙伴。

客户案例

在2022年预制菜风口来临之际,大厨四宝35年的味道研发经验,中国烹饪协会名菜名吃研发基地4年的美食研发、定制经验积累,将更好为您服务,期待与您合作!

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