疫情当前，只针对堂食的餐饮企业，早已面临青黄不接的局面，2020年的这场疫情，让不少餐饮企业都陷入僵局，只做堂食，安全系数低，企业经营难度大，租金费用高，人工成本高，新冠肺炎对餐饮企业的影响尤为严重。

对于中国人来说，有一句古话，自古便有，民以食为天，人活于世，不可不吃，专营团餐，快餐，有着中央厨房企业便在疫情期间杀出重围，积极自救，在疫情期间活了下来，中央餐厅对于餐饮人士来说是近年来发展非常迅速的产业。

相比传统堂食的优点显而易见，产品的卫生更容易把控，产品的品质更容易得到保障，是非常适合在当下状况下使用的美食，中央厨房能有效的降低人工成本，提高资源利用率，很多餐饮人都是都会困扰如何采购中央厨房的酱料，中央厨房所使用的酱料是复合调味料，复合调味料可以有效的缩短加工时间，减少人力成本的调味料。

青岛大厨四宝餐料有限公司生产的名菜名吃系列复合调味料，八大菜系，百款菜品，千位名厨，专为中央厨房提供配料，专解决中央厨房味道不稳定等问题，有效降低成本，提高性价比，青岛大厨四宝餐料有限公司保证名菜名吃复合调味料的产品稳定性，降低用人成本，把控菜品口味。稳定产品色相味型，保障中央厨房的食品安全，使用名菜名吃系列调味料，解决中央厨房用料困扰. 中央厨房饭菜口味一步搞定。