主料：豆角100克，肉30克，胡萝卜20克，面条150克

配料：葱10克，蒜5克，大厨四宝老卤烧汁5克，蚝油5克，1号回味粉3克，姜5克， 老姆鸡鲜香粉2克

制作过程：

1、锅内加油爆香葱姜蒜后放内肉末翻炒，加入老卤烧汁后再加入豆角继续翻炒，依次加入蚝油、老姆鸡鲜香粉、回味粉后加入少量清水。

2、盖锅烧开水后加入面条，均匀铺放在菜上，盖锅焖制3分钟，待汤汁收干后将锅内的菜面等搅拌均匀，即可出锅装盘